Главная Изучение иврита Учебные материалы Продукты - на иврите מוצרי מזון - Глаголы по теме
Продукты - на иврите מוצרי מזון - Глаголы по теме
Автор: Марк Харах מארק חרך   
12.07.2012 09:47
Индекс материала
Продукты - на иврите מוצרי מזון
Фрукты и ягоды
Овощи и зелень
Напитки
Сыпучие продукты, сухофрукты и орехи
Рыба и морепродукты
Мясо и мясопродукты
Молочные продукты
Мучные и кондитерские изделия, сладости
Специи и приправы
Прилагательные по теме
Глаголы по теме
Все страницы

 

 

 

Глаголы по теме "Приготовление пищи"

 

варить  лэвашэль  לבשל

взбить (вспенить, получить крем)  лэhакциф  להקציף

взбить (перемешать яйца)  литроф (бэйцим)   לטרוף ביצים

выбрать  ливхор  לבחור

выжать  лисхот  לסחוט

вылить, высыпать  лишпох  לשפוך

выпекать, запекать, печь  лээфот  לאפות

глазировать  лэцапот  לצפות

добавить  лэhосиф  להוסיף

заморозить  лэhакпи  להקפיא

замочить, выдерживать в воде, вымачивать  лэhашрот  להשרות

заквасить, замариновать (под прессом)  лихбош  לכבוש

жарить (в масле)  лэтагэн  לטגן

жарить (на огне) лэhахин аль hа-эш  להכין על האש

жарить (прокалить)  ликлот  לקלות

кипятить  лэhартиах  להרתיח

класть  ласим, лэhаниах  לשים, להניח

коптить  лэашэн  לעשן

кошеровать (вымочить и просолить)  лэhахшир  להכשיר

нагреть, подогреть  лэхамэм  לחמם

наполнить  лэмалэ  למלא

натереть (на терке)  лэгарэд  לגרד

обвалять, обмакнуть  литболь  לטבול

остудить  лэцанэн  לצנן 

охладить  лэкарэр 
לקרר

очистить (от кожуры, скорлупы)  лэкалэф, ликлоф  לקלף, לקלוף

очистить (почистить)  лэнакот  לנקות

пассеровать, поджарить до золотистого цвета  лэ
hазhив  להזהיב

пастеризовать  лэфастэр  לפסטר

перебрать (крупу)  ливрор  לברור

перемешать  лэарбэв  לערבב

   перемешать яйца на сковородке  лэкашкэш бэйцим  לקשקש ביצים

поджарить до золотистого цвета  лэhазhив  להזהיב

поджарить до коричневого цвета  лэhашхим  להשחים

подогреть  лэхамэм  לחמם

подсластить  лэ
hамтик  להמתיק

помолоть (мелко)  литхон  לטחון

помолоть (крупно)  лигрос  לגרוס

поперчить  лэфальпэль  לפלפל

посолить  лэ
hосиф мэлах  להוסיף מלח

почистить  лэнакот  לנקות

приправить специями   лэтабэль   לתבל

промокнуть  лэнагэв  לנגב

процедить  лэсанэн 
לסנן

раздавить, растолочь  лихтош  לכתוש

разломать, разломить  лишбор  לשבור

размешать  ливхош  לבחוש

размельчить, раскрошить  лэфорэр  לפורר

разморозить, довести до комнатной температуры  лэhафшир  להפשיר

размять (например, вареный картофель)  лимъох  למעוך

размять (например, помидор - вилкой), мелко нарезать  лэрасэк  לרסק

разрезать  лахтох  לחתוך

  разрезать (на ломтики)  лифрос  לפרוס

  разрезать (порубить)  лэкацэц  לקצץ

раскрошить, растереть  лэфорэр  לפורר

растворить  лэhамис  להמיס

растереть, раскрошить  лэфорэр  לפורר

  растереть (например, помидор - на тёрке или вилкой), мелко нарезать  лэрасэк  לרסק

сбивать (пахтатьлэхабэц  לחבץ

сервировать стол  лаарох шульхан  לערוך שולחן

смазать  лимроах  למרוח

смочить  лэhартив  להרטיב

снять, убрать  лэhорид, лэhасир  להוריד, להסיר

сушить  лэябэш  לייבש

тушить (жарить)  лицлот  לצלות

тушить (гасить)  лэхабот  לכבות

украсить  лэкашэт  לקשט

фаршировать  лэмалэ  למלא 

 

 

 

 



Обновлено 13.10.2019 10:13
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Copyright © 2011 AXAZ.org, All Rights Reserved
Перепечатка разрешена только с активной ссылкой на конкретный материал!